Filip Vrána: Pivní Brno

Pivní kultura a pivovarnictví jsou spjaty s brněnským životem i s brněnskou architekturou, která je pivovary dotvářena. Fenomén pivního Brna přiblíží absolvent filozofické fakulty – historik Filip Vrána. U příležitosti cyklu autorského čtení představí svoji novou knihu Pivní Brno, která je průvodcem po brněnských zaniklých i současných pivovarech a odkrývá pozoruhodné a méně známé příběhy z historie brněnského piva. „V knize představuji slavné brněnské osobnosti, jež se zasloužily o rozvoj pivovarnictví. Zmiňuji i několik zajímavých informací, například to, že se kvalita piva posuzovala podle kalhot přilepených k lavici, že v Brně vařily pivo mníšky nebo že sušárny sladu byly z preventivních důvodů vykázány za hradby,“ uvádí autor Filip Vrána. Spolu s historií piva autor přiblíží i rozdíly mezi středověkou a současnou pivní scénou.

Knihu Pivní Brno lze na autorském čtení zakoupit za zvýhodněnou cenu. Program rovněž zpestří komorní degustace piv.

Cyklus autorských čtení hostí Čítárna/kavárna kaFFe na Filozofické fakultě Masarykovy univerzity, vstup je volný.