Thermic effect of a meal: A comparison of maltodextrin and protein isocaloric meal-replacement shakes

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Fakultu sportovních studií. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Autoři	KUMSTÁT Michal HRAZDIRA Luboš DOVRTĚLOVÁ Lenka HRNČIŘÍKOVÁ Iva
Rok publikování	2013
Druh	Konferenční abstrakty
Fakulta / Pracoviště MU	Fakulta sportovních studií
Citace
Popis	Práce srovnává termický vliv dvou testovacích pokrmů o různém složení(maltodextrin, bílkoviny). Použita byla metoda nepřímé kalorimetrie.