Analysis of the Results of Research of Socially Responsible Management of Restaurants in Brno to Achieve Sustainability and Environmental Security

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Autoři	TROJAN Jakub JEŘÁBEK Tomáš TRÁVNÍČEK Jan LUKÁŠKOVÁ Eva
Rok publikování	2013
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	ECONOMICS AND MANAGEMENT
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
www	Economics and Management
Obor	Řízení, správa a administrativa
Klíčová slova	corporate social responsibility; sustainable development; hospitality; tourism; Brno
Přiložené soubory	EaM_4-2013.pdf
Popis	The main goal is to show the state of corporate social responsibility in the hospitality sector on the case study of Brno. Paper presents outputs of research held between years 2011 and 2012. Paper wants to discuss how standard principles naturally implemented in sustainable regional development are adapted in private hospitality sector dealing with sustainability and security. Using advanced statistical tests we confirm several hypotheses that could contribute to a better knowledge of the state of corporate social responsibility.
Související projekty:	Globální environmentální změny v krajinné sféře Země a jejich dopady