Rastislava Stoličná-Mikolajová (ed.) Katarína Nováková: Kulinárska kultúra regiónov Slovenska
| Autoři | |
|---|---|
| Rok publikování | 2013 |
| Druh | Recenze |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Recenze pojednává o publikaci Rastislavy Stoličné-Mikolajové a Kataríny Novákové Kulinárska kultúra regiónov Slovenska, která vyšla v roce 2012 a jež se věnuje tradiční lidové stravě na Slovensku. |