Diet in transitory society : isotopic analysis of medieval population of Central Europe (ninth–eleventh century AD, Czech Republic)

Název česky	Strava v přechodové společnosti : izotopové analýzy populace střední Evropy (9.-11. stol., Česká republika)
Autoři	KAUPOVÁ Sylva VELEMÍNSKÝ Petr HERRSCHER Estelle SLÁDEK Vladimír MACHÁČEK Jiří POLÁČEK Lumír BRŮŽEK Jaroslav
Rok publikování	2016
Druh	Článek v odborném periodiku
Časopis / Zdroj	Archaeological and Anthropological Sciences
Fakulta / Pracoviště MU	Filozofická fakulta
Citace
Doi	http://dx.doi.org/10.1007/s12520-016-0427-8
Obor	Archeologie, antropologie, etnologie
Klíčová slova	Stable isotopes; Millet; Middle Ages; Great Moravia; Socioeconomic stratification
Přiložené soubory	Kaupova_a_kol.pdf
Popis	Náplní práce je studium stravování v kontextu formování státu, christianizace, urbanizace na příkladu Velkomoravské říše (9. stol. n.l. Česká rpeublika). Zkoumal se dále i rozpad sociálních struktur na začátku 10. stol. a následná revitalizace v 11. stol. U 189 dospělých jedinců a 74 zvířat byly změřeny hodnoty uhlíku a dusíku v kostech. Tyto nálezy pocházely z různých socioekonomických kontextů (centrum/zázemí) a období (velkomoravské / mladohradištní).
Související projekty:	Lidé na sklonku Velké Moravy: bioarcheologická a tafonomická analýza nového pohřebiště u rotundy na severovýchodním předhradí Pohanska u Břeclavi