Vosk nad zlato

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Autoři	TITĚRA Dalibor ČERNOCH Peter HYRŠL Pavel
Rok publikování	2017
Druh	Certifikované metodiky
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Popis	Včelí vosk je jedinečná surovina potřebná pro moderní chov včel a mnoho dalších aplikací. Kvalita včelího vosku je ohrožena chybami při manipulaci s ním, ale též záměrným falšováním. Cílem metodiky je informovat producenty i uživatele včelího vosku, jak s voskem zacházet, a jak poznat a udržet jeho neporušenou kvalitu. Předložená metodika shrnuje technologii zpracování včelího vosku u chovatelů včel a následných zpracovatelů vosku. Je představena v projektu nově vyvinutá metoda odstranění nežádoucích příměsí z vosku katexovou filtrací.
Související projekty:	Polymerní a nanočásticové technologie pro moderní udržitelné včelařství