Flavonoidní látky v kořeni Šišáku bajkalského (Scutellaria baicalensis Georgi)- analýza, antioxidační vlastnosti, potenciální využití v potravinářství.

Logo poskytovatele

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Lékařskou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.
Autoři

PAULOVÁ Hana BOCHOŘÁKOVÁ Hana TRNA Jan SLANINA Jiří MUSIL Pavel TÁBORSKÁ Eva

Rok publikování 2001
Druh Článek ve sborníku
Konference Biologicky aktivní fenolické látky
Fakulta / Pracoviště MU

Lékařská fakulta

Citace
Obor Biochemie
Klíčová slova flavonoids; Scutellaria baicalensis; baicalein; baicalin; electrochemical detection; HPLC
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.