The effect of polyphenolic extract from grape byproducts on selected biochemical characteristics in rats

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Lékařskou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Vliv polyfenolického extraktu z vinné matoliny na vybrané biochemické parametry u potkanů
Autoři	ZENDULKA Ondřej ZAHRADNÍKOVÁ Lucia JUŘICA Jan
Rok publikování	2006
Druh	Článek ve sborníku
Konference	Vitamins 2006, Health Ingredients Metabolism Analysis, The abstract book
Fakulta / Pracoviště MU	Lékařská fakulta
Citace
Obor	Farmakologie a lékárnická chemie
Klíčová slova	polyphenols; hypercholesterolemia; grape byproducts
Popis	Polyfenolické sloučeniny jsou známy pro jejich antioxidační vlastnosti. V naší práci jsme se zaměřili na hypolipidemický vliv kyseliny gallové a polyfenolických extraktů z vinné matoliny (Vitis vinifera L.)na modelu hypercholesterolemie u potkanů.