Application of polyacrylamide GE and MS for antifungal proteins in the barley and malt caryopsis

Logo poskytovatele

Varování

Publikace nespadá pod Filozofickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.
Název česky Aplikace polyakryamidové gelové elektroforézy a hmotnostní spektrometrie pro antifungální proteiny v obilce ječmene a sladu
Autoři

HÉGROVÁ Blanka FARKOVÁ Marta MACUCHOVÁ Simona HAVEL Josef PREISLER Jan

Rok publikování 2008
Druh Článek ve sborníku
Konference CECE 2008, 5th international interdisciplinary meeting on bioanalysis
Fakulta / Pracoviště MU

Přírodovědecká fakulta

Citace
Obor Analytická chemie, separace
Klíčová slova antifungal proteins - barley - malt - PAGE - MS - chemometric evaluation
Popis Rostliny jsou vystaveny široké řadě fytopatogenních organismů a jejich přežití za těchto podmínek vyžaduje rychlou obrannou odpověď, která zahrnuje syntézu obranných antifungálních proteinů - hordothioniny (HTS) - spojovány se stupněm přepěnění v pivu. Data získaná z VÚPS společně s daty z GE a MS byly chemometricky vyhodnoceny programem Statistika, V8.0. Přítomnost HT pozorována v obilce ječmene a sladu nekoreluje s gushingem sladu (|R| leží v intervalu 0.07, 0.34).
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.