Cílem řešení projektu je inovovat systémy ochrany jádrovin pro integrovanou produkci ovoce a pro organické pěstování, zvýšit kvalitu produktů, omezit výskyt reziduí pesticidů v produktech a v životním prostředí a standardizovat analytické metody pro stanovení reziduí pesticidů v produktech. Bude zjišťována biologická účinnost vybraných pesticidů, včetně nových typů insekticidů, biopreparátů a botanických insekticidů na škůdce jabloní a hrušní.
Dále budou stanoveny jejich vedlejší účinky na přirozené nepřátele škůdců a budou vypracovány a ověřeny metody monitorování vlivu zoocidů na biodiverzitu členovců. Budou navrženy režimy ochrany jabloní a hrušní vůči škůdcům, které umožní minimalizovat výskyt reziduí pesticidů v ovoci při současném zvýšení efektivnosti ochrany a omezení nepříznivých vlivů pesticidů na životní prostředí. Pro organické pěstování jabloní a hrušní budou získány poznatky o účinnosti biologických a nechemických prostředků ochrany proti škůdcům a chorobám jádrovin a bude zhodnocena kvalita ovoce z těchto systémů, včetně stanovení obsahu přírodních kontaminantů, jako je patulin. Budou standardizovány a vyvinuty nové analytické metody detekce reziduí pesticidů a přírodních kontaminantů v jablkách a hruškách.

Publikace