Cílem předmětu je seznámit studující s parfémovou kulturou v různých kontextech dobových i uměleckých a upozornit na její inspirační vztahy a průniky s uměleckou, zejména literární tvorbou (parfémy inspirované uměleckými díly a naopak). Studující po absolvování předmětu získají základní orientaci v problematice evropského parfémářství, a to na ose religiózní, terapeutické i hedonické a estetické funkce parfému. Přednášky jsou doprovázeny společným testováním vzorků jednotlivých ingrediencí a parfémů. Studující se tak seznámí „na vlastní nos“ s klasickými parfémy od 19. století do současnosti, s historickými rekonstrukcemi legendárních kompozic (například egyptské kyphi, parfém George Sand) i aktuálními kreacemi niche parfémářství. Rozvinou dovednost rozpoznávat některé jejich složky, verbálně vyjadřovat olfaktorické vjemy a posílí schopnost synkreticky vnímat umělecká díla. Předmět reaguje na dlouhodobé podceňování olfaktorické kultury, povzbuzuje a kultivuje kompetenci reflektovat olfaktorické prožitky a emoce s nimi spjaté. Upozorňuje rovněž na dynamicky se rozvíjející interdisciplinární studia a výzkumy olfaktorické kultury v zahraničí.