THE INFLUENCE OF POLYPHENOLIC EXTRACTS FROM GRAPE BYPRODUCTS ON THE METABOLIC ACTIVITY OF CYP1A2 IN HYPERCHOLESTEROLAEMIC RATS
| Název česky | Vliv polyfenolických exraktů z vinných matolin na metabolickou aktivitu CYP1A2 u hypercholesterolemických potkanů |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2007 |
| Druh | Článek v odborném periodiku |
| Časopis / Zdroj | Chemické listy |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| www | http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2007_14_s280-s303.pdf |
| Obor | Farmakologie a lékárnická chemie |
| Klíčová slova | grape byproducts; polyphenols; cytochrome P450 |
| Popis | Enzymatický systém cytochromu P 450 (CYP450) patří mezi nejvýznamnější biotransformační systémy. Podílí se na metabolismu řady exogenních i endogenních látek a jeho aktivita se může měnit vlivem různých faktorů (pohlaví, věk, patofyziologický stav aj.). Opomíjeným, ale podstatným faktorem je strava, která může obsahovat mnoho látek schopných vyvolávat indukci nebo inhibici CYP450 a tímto mechanismem ovlivňovat biotransformaci mnoha potenciálně toxických látek včetně léčiv. Takové účinky vyykazují např. polyfenolické látky obsažené v dietě. Cílem práce je stanovit vliv hypercholesterolemické diety a extraktů s vysokým obsahem polyfenolických látek získaných z odpadního materiálu při výrobě révového vína (matolin) na metabolickou aktivitu 1A2 izoformy CYP450 na modelu izolovaných perfundovaných jater u potkana. Jako selektivní marker pro stanovení aktivity CYP450 1A2 jsme použili fenacetin a jeho metabolit paracetamol. Po 40 denní perorální aplikaci dvou typů extraktů společně s hypercholesterolemickou dietou jsme zjistili u obou extraktů statisticky významné zvýšení koncentrace paracetamolu i fenacetinu. Samotná hypercholesterolemická dieta neměla na aktivitu CYP450 žádný vliv. |
| Související projekty: |